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« La coutume de la prévôté de Caen »
Sucre et épices
Les circuits parallèles des toiles de l'océan Indien
Sphères d'approvisionnement
La ville, la consommation et l'exotisme
Vendre l'exotique au quotidien
« Le goût pour l'Orient »
La diffusion des biens à l'époque moderne
De la topographie urbaine à la métropole étendue
De l'archéologie à l'histoire sociale
D'Uruk à Mari.
Vingt ans de réflexions sur la ville antique
Edo au fil de l'eau
Coiffeurs et coiffeuses d'Edo et de Tokyo
Un guerrier dans la ville
D'une histoire en marge à l'histoire des marges
Les ouvriers dans la ville Nantes au XVIIIe siècle
L'historien de la ville et l'espace public
« Les marbres le diront à la postérité »
« The private and uninteresting history of a single town ? »
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