L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire

L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire

VILLE

APPROVISIONNEMENT

PRESSION DEMOGRAPHIQUE

CRISE ALIMENTAIRE

AGRICULTURE TRADITIONNELLE

PRODUCTION VIVRIERE

ECONOMIE RURALE

SYSTEME DE PRODUCTION

COMMERCIALISATION

TRANSPORT

COMMUNAUTE VILLAGEOISE

RISQUE AGRICOLE

STRATEGIE PAYSANNE

ASSOCIATION VILLAGEOISE

Le Zaïre connaît actuellement une crise vivrière sans précédent. Les limites du système traditionnel de production agricole sont révélées par l'augmentation de la pression démographique; dans le même temps, le réseau routier et ferroviaire est en voie de désagrégation. L'approvisionnement des grands centres urbains, et particulièrement de la capitale, Kinshasa, est donc de plus en plus problématique. Malgré ces contraintes pesantes, le fatalisme n'est pas de mise : de nouvelles formes de production et de commercialisation se développent, et l'on assiste même, à Kinshasa et au Bas-Zaïre, à une redynamisation de l'économie locale, le plus souvent dans le cadre communautaire. (Résumé d'auteur)

Rapoport, H.

1993

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http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39288

oai:ird.fr:fdi:39288

Rapoport H. L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire. Cahiers des Sciences Humaines, 1993, 29 (4), p. 695-711.

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