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Titre
Les paysans de Paris du milieu du XVe au début du XVIIe siècle
Sujet
Paris, agriculture urbaine, rapport ville-campagne, seizième siècle, Gurvil Clément
Description
Présentation par l'éditeur :
Les paysans de Paris du milieu du XVe au début du XVIIe siècle
Des paysans dans la ville ? L'expression peut étonner, mais les villes de l'époque moderne, comme Paris au XVIe siècle, laissaient une réelle place aux travailleurs de la terre.