Cultures de production, de distribution et de consommation en milieu urbain en Angleterre, 1100-1350

Cultures de production, de distribution et de consommation en milieu urbain en Angleterre, 1100-1350

L'étude a pour objet les espaces et les constructions utilisés par le commerce de
détail et la manufacture dans les villes anglaises entre 1100 et 1350, à partir, en
particulier, des conclusions que l'on peut tirer d'une étude de détail d'une partie
du centre des affaires à Londres. Elle délimite l'environnement physique de ce
commerce et le réseau dense des liens entre les producteurs, les distributeurs et les
consommateurs. La demande aristocratique était importante, mais vers 1300 les
produits étaient vendus à un vaste éventail social. De plus, le plancher d'accès à ce
commerce de détail était situé à un niveau bas. On appréciait largement les
nombreux plaisirs et les risques, voluptueux à plus d'un titre, associés au fait de
faire des achats dans ce cadre. C'est ce phénomène, lié à la variété et à la densité
des produits en jeu, qui justifie l'usage du terme «culture» pour désigner ce
monde des biens.

Keene, Derek

Histoire urbaine, n 16, 2, 2006-06-01, pp.17-38

2006

Cairn

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http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_016_0017

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